您现在的位置: 中西新闻网 > 旅游 > 澳门哪个娱乐场最好玩_强烈推荐给妈妈们的快手、营养、美味、高颜值早餐——大阪烧!

澳门哪个娱乐场最好玩_强烈推荐给妈妈们的快手、营养、美味、高颜值早餐——大阪烧!


2020-01-10 08:21:54   【  】    【打印】    【关闭


澳门哪个娱乐场最好玩_强烈推荐给妈妈们的快手、营养、美味、高颜值早餐——大阪烧!

澳门哪个娱乐场最好玩,我身边的朋友跟我聊到吃这个话题的时候,很多都是小学生的妈妈,她们总是一副发愁的样子在问我:孩子的早餐应该做什么啊,怎么做啊?如何才能又省事又不失营养?如何才能吃着又美味,孩子又不挑剔?……

总之孩子上了小学以后,就单凭一个早餐(幼儿园是管一日三餐的)就成为了很多父母的一大难题。总不能每天都给孩子熬粥吧?总不能永远外卖吧?总不能一直不健康的洋快餐吧?

好滴,言归正传,今天我们先上手一道既营养又美味,操作几乎0难度,最主要的是拍照颜值担当的大阪烧。做一次您在朋友圈一晒,那羡慕的目光绝对是chua chua滴!

大阪烧其实很像咱们中国的摊鸡蛋饼,只不过区别是大阪烧要有一定的厚度,加的配料丰富一些,酱料讲究一些。它有一个罗马拼音:okonomiyaki……日文意思大概是随你喜好,有人说翻译过来就是“想加啥就加啥的煎饼”哈哈!

好,这种写意风格适合妈妈一族,冰箱里有什么咱就尽可能滴混搭进去。但是特殊的几款酱料和配料是大阪烧的灵魂,也是增加biger的精华所在。开始上图啦!

全程操作时间:大约25分钟

食材配备,冰箱里拿出冷冻虾仁化上的同时,开始洗菜切菜,其他酱料全部是成品。虾仁一般5分钟左右就会化开,不需要全部解冻就可直接切丁。此过程8分钟

在切菜的时候就点火热锅。2分钟

摊两个大阪烧用时12-15分钟左右。

材料:(此量为2个大阪烧的量,一家三口的早餐)

低筋面粉 100g

新鲜鸡蛋 2枚

圆白菜 30g

洋葱丁 15g

虾仁 8~10个

木鱼花 适量

青海苔粉 适量

水 适量

盐 适量(可以不放,最后表层的酱料汁可以多放即可)

大阪烧酱

蛋黄酱

做法:

所有食材备好,虾仁、洋葱切丁,圆白菜切细丝,同鸡蛋一起放入一个大的器皿中。

加入适量水,搅拌均匀。这个水的量通常是搅拌起来呈比较粘稠的糊状,所以加水要一点点适量的加。根据自己的面粉数量以及加入多少馅料不同而定。

4.平底锅坐火上,倒入少许橄榄油,用硅胶刷刷均匀。

5. 6.把混合面糊均匀倒入平底锅中,轻轻转均匀,过20秒可以晃动平底锅或用木铲可以轻松铲起底面,说明这 个糊糊的状态非常好,成功率基本90%以上。

7.过2分钟把成型的大阪烧翻面,发现表面金黄。再小火煎另一面。反复翻面2、3次,每一次煎2、3分钟,基本 就完成了。(我的一个大阪烧的锅内煎制过程不到10分钟)

8.盛盘,第一步挤上成品的大阪烧酱汁。

9. 第二补挤上成品的蛋黄酱汁。

10.撒上木鱼花。

11.撒上青海苔粉。

12.先拍个高颜值的皂片,好去嘚瑟,然后再和孩子一起享用吧。哈哈

tips:

1、 面粉选用低筋面粉,因为低筋粉韧性小,口感松软,饼身也相对更柔软一些,好熟,低筋粉也就是我们常用的蛋糕粉;

2、面粉最好过筛,但是如果真的是为了节省时间,那就省略此步,只要保证搅拌的面糊没有未打散的生面粉即可;

3、提到了大阪烧是馅料上可以随意发挥的美食,那么虾仁换成脆皮热狗肠、培根碎都可以,圆白菜丝换成玉米粒、胡萝卜丝等等都可以。当然正规来讲圆白菜丝是最好要有的;

4、大阪烧酱如果没有可以替换番茄酱,蛋黄酱没有也可以是沙拉甜酱等等,当然大阪烧酱还是相对正宗的;

5、最后是木鱼花和青海苔粉,这些都是给大阪烧无论口感还是拍照颜值,统统加分滴。这些大家都可以网上自行购买,厨房里,冰箱里常备即可。

营养:

既然我是营养师出身,我们一定是首先谈营养,在我看来,脱离营养和健康来谈美食的行为一切都是xxx,哈哈!

先说虾仁吧,虾仁富含蛋白质,是鱼、奶、蛋的几倍到几十倍。虾仁含有虾青素,这个是绝对的好东西,具有很强大的抗氧化作用。再有虾仁肉质软嫩,口感弹牙,是大人小孩都喜爱的食物。虾仁热量和脂肪都低,也受很多美眉的青睐。

洋葱呢,本身在西餐中洋葱就是常客,这也足以证明它公认的营养价值。因为洋葱含有一种微量元素硒,这也是一种很强的抗氧化剂,能清除体内的自由基,可以防癌抗衰老,所以很多美食我都喜欢搭配一些洋葱。

木鱼花是烹制日餐常需的配料,虽然是配料,但毕竟是由鲣鱼制作而成,也是富含很多营养成分,并且味道鲜美,为美食增加不少美妙的口感和颜值。

青海苔粉是优质海苔加工而成的粉,大家都知道海苔属于海洋植物,长期吸收和积蓄海洋中丰富的无机成分,营养价值很高,风味独特,深受成人与小孩子的喜爱。

感觉每一样成分都健康营养,所以这也是我极力推荐这道美食的原因。

喜欢这篇文章的朋友,欢迎转发和交流哦,我会时常更新我认为既美味,又营养,既颜值担当,又易学好做的美食给大家!

我是安安贝拉,美食书作家,图书策划人,国家二级营养师,还有,俩熊孩子滴妈!

吉林十一选五开奖结果

© Copyright 2018-2019 ponaksom.com中西新闻网 Inc. All Rights Reserved.